ALIMENTACIÓN ADECUADA EN TRATAMIENTOS ONCOLÓGICOS

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La alimentación adecuada desempeña un papel crucial en el bienestar de quienes enfrentan tratamientos oncológicos. Durante este desafiante viaje, mantener una dieta equilibrada no sólo puede ayudar a aliviar algunos de los efectos secundarios de los tratamientos, sino que también puede potenciar la fuerza y la resistencia del cuerpo. En este artículo, exploraremos consideraciones generales, consejos y recomendaciones para una alimentación saludable durante los tratamientos oncológicos que nos comparte Verónica Silva, Nutricionista Oncológica.

CONSIDERACIONES GENERALES

Consulta con un profesional de la salud: Antes de hacer cambios significativos en tu dieta, es crucial hablar con tu equipo médico. Ellos pueden proporcionar orientación específica basada en tu tipo de cáncer y tratamiento.

Escucha a tu cuerpo: Durante los tratamientos, es común experimentar cambios en el apetito y el gusto. Aprende a escuchar a tu cuerpo y ajusta tu dieta en consecuencia.

RECOMENDACIONES GENERALES

Comidas Pequeñas y Frecuentes: Optar por comidas más pequeñas a lo largo del día para evitar la sensación de saciedad.
Aumentar el consumo de frutas y vegetales.
Evitar alimentos procesados: Minimizar el consumo de alimentos procesados, ricos en azúcares y grasas saturadas.
Eliminar embutidos y consumo de alcohol.
Vigilar el aporte proteico de la dieta.
Suplementos: Si tienes dificultades para obtener suficientes nutrientes de los alimentos, tu médico puede recomendar suplementos vitamínicos.

TIPS PARA CUMPLIR CON LAS RECOMENDACIONES

Preparar comidas y bocadillos con anticipación para tener opciones saludables a mano.
Buscar el apoyo de amigos y familiares en la preparación de comidas y en la compra de alimentos.
Experimentar con recetas nuevas para evitar el aburrimiento y mantener un interés en la comida.
Congelar como método de conservación de los alimentos.
Consumir de 1 alimento proteico por cada tiempo de comida (4 a 5 porciones diarias).

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS DURANTE TRATAMIENTOS ONCOLÓGICOS

Náuseas: Opta por alimentos blandos, como arroz y puré de manzana,y evita olores fuertes.

Mucositis: Elige alimentos suaves y fáciles de tragar, como yogur y puré de papas. Además, puedes prepararte una infusión de matico y/o manzanilla con semillas de chía.

Estreñimiento: Aumentar la fibra gradualmente y mantente hidratado.

Pérdida de apetito: Comer pequeñas cantidades de alimentos nutritivos y elige bocadillos altos en proteínas.

Sensibilidad al sabor: Experimentar con condimentos suaves y sabores que disfrutes.

Recuerda que cada persona es única, y lo que funciona para uno puede no funcionar para otro. La clave está en adaptar tu dieta según tus necesidades y escuchar a tu cuerpo. La nutrición adecuada no sólo es un componente esencial de tu tratamiento, sino que también puede brindarte fuerza y energía en tu lucha contra el cáncer. Siempre consulta con tu equipo médico para recibir orientación personalizada.

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